Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. Kentang
  3. Wortel
  4. Buncis
  5. Bahan saus
  6. Bawang bombay
  7. Bawang putih
  8. Saos tiram
  9. Saos tomat
  10. Tepung maizena/ tepung apa saja bebas
  11. Air
  12. Garam
  13. Gula
  14. Jeruk nipis/ leemon (opsional)
  15. Royco
  16. Ladaku merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging dengan saos tiram dan bawang putih yang dihaluskan garam, merica. Sekitar setengah jam

  2. 2

    Potong bawang putih di cincang, bawang bombai potong setengah lingkaran

  3. 3

    Kupas wortel, kentang, buncis lalu di rebus sampai matang.

  4. 4

    Daging yang sudah di rendam bumbu di bakar diatas wajan panas, bolak balik agar matangnya merata. (kalau dagingnya kualitas terbaik pasti empuk. Tapi kalau ga punya kualitas terbaik yaudah dagingnya di rendam pake nanas aja biar empuk)

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang bombai, dan beri sedikit saus tiram sampai harum lalu beri air, masukkan saos tomat, lada, royco, garam, gula aduk sampai mendidih, lalu larutkan tepung dan masukkan ke dalam saus ini aduk aduk sampai mengental

  6. 6

    Karena saya gapunya piring steak saya pake teflon jadi masukan daging dan sayuran kemudian nyalakan kompor dan siram perlahan saosnyaaa maka akan seperti di piring steak setelah panas langsung pindah piring makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Friendhira Dinda Agmelia
pada
Matesih Karanganyar Jawa Tengah
saya iseng aja
Lebih banyak

Resep Serupa