Tempe Kacang Panjang Saus Teriyaki

Name: Tempe Kacang Panjang Saus Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 papan tempe ukuran sedang, potong dadu; 1 ikat kacang panjang, potong2; 1/2 buah bawang bombay, iris melintang; 2 siung bawang putih, cincang; 1 sdm saus teriyaki; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1 sdm Air perasan jahe; Secukupnya air; Secukupnya garam; 💓 Bumbu Rendam:; 200 ml air; 2 siung bawang putih haluskan; 1 sdt garam

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Tempe Kacang Panjang Saus Teriyaki

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

1 1/2 papantempe ukuran sedang, potong dadu
1 ikatkacang panjang, potong2
1/2 buahbawang bombay, iris melintang
2 siungbawang putih, cincang
1 sdmsaus teriyaki
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap manis
1 sdmAir perasan jahe
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
💓 Bumbu Rendam:
200 mlair
2 siungbawang putih haluskan
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Masukkan tempe ke dalam bumbu rendam, biarkan 15 menit agar meresap, goreng sampai agak kering.
2

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan tempe, kacang panjang, aduk sampai rata.
3

Beri sedikit air agar kacang panjang matang, tambahkan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, garam, air perasan jahe, aduk sebentar sampai rata dan agak kering, lalu angkat.
4

Tempe Kacang Panjang Saus Teriyaki siap disantap 👌🏽