Rujak Buah
Kebetulan sya jualan rujak. Rujak ini sya namakan Rujak Tsunami. Resep ini bisa jadi referensi yang mau jualan rujak. Semoga bermanfaat
Rujak Buah
Kebetulan sya jualan rujak. Rujak ini sya namakan Rujak Tsunami. Resep ini bisa jadi referensi yang mau jualan rujak. Semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan iris semua buah-buahan sesuai ketebalan yang diinginkan.
- 2
Goreng kacang sampai kacang berwarna mendekati kecokelatan dan larutkan gula merah sampai mengental dengan takaran air 1:2 (1kg gula : 2gelas air)
- 3
Blender kasar kacang yg sdh digoreng lalu ditambahkan bumbu penyedap dan sdkit garam.Dinginkan gula merah biarkan mengental dengan sendirinya.
- 4
Goreng cabe dan terasi. Uleg cabe dan terasi bersama gula merah dan sdkit air asam jawa. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- 5
Rujak siap disantap sesuai selera. Bisa dicampur dengan semua bumbu atau dicocol. Yang untuk dijual, bungkus dimika dan siap dijual.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar