Pepes tahu teri

phikarahayu
phikarahayu @phika23
Banyumas

Saya sebetulnya tak terlalu suka tahu.. Bhubung kangmas suka tahu jd sy hrus puter otak gmna cranya sya masak n doyan tahu..dan sbnernya sya sukanya teri udang dan kawan"nya dr laut... Taraaa... Pepes tahu teri kali ini nyumyy abiss buat bunda" coba... Yukks dicoba ya...

Pepes tahu teri

12 orang berencana membuat resep ini

Saya sebetulnya tak terlalu suka tahu.. Bhubung kangmas suka tahu jd sy hrus puter otak gmna cranya sya masak n doyan tahu..dan sbnernya sya sukanya teri udang dan kawan"nya dr laut... Taraaa... Pepes tahu teri kali ini nyumyy abiss buat bunda" coba... Yukks dicoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkustahu putih
  2. 1 onsteri kering (rendam air hangat, belah dan pisahkan durinya, sisihkan)
  3. 3 butirbwg merah
  4. 2 butirbwg putih
  5. 2 buahcabe merah
  6. secukupnyagaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. lada bubuk
  9. ketumbar bubuk
  10. daun kemangi (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu: bwg merah, bwg putih, kunyit dan cabe merah

  2. 2

    Hancurkan tahu sampai halus, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, garam, gulapasir, lada dan ketumbar bubuk, aduk rata dan tes rasa

  3. 3

    Masukkan teri kedalam adonan tahu, aduk rata

  4. 4

    Panaskan kukusan sambil Siapkan daun pisang untuk pembungkus, alasi dg daun kemangi (optional saja) tata adonan tahu diatasnya.. Gulung dan Bungkus rapi

  5. 5

    Masukkan bungkusan tahu ke dalam panci, kukus kurang lebih 15 menit sampai tercium harum pepesan... Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
phikarahayu
phikarahayu @phika23
pada
Banyumas
being a mom, a wife & a midwife in a same time make me never stop learning cooking.. maybe, one time can be a great chef for my lovely family..hee...just kidding...but i love cooking so much.. :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa