Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 buahNanas mengkal (bisa juga yang mateng)
  3. 1 onsteri
  4. 2 lembardaun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 18cabe rawit
  7. 5cabe merah besar
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan nanas, lalu potong2 kecil. Bersihkan ikan teri

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak goreng. Setelah minyak panas goreng teri hingga kecoklatan. Sisihkan dipinggiran kuali, lalu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan (cabe, bawang merah dan putih) tumis sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum masukkan daun salam, kemudian tambahkan setengah gelas air. Kemudian masukkan nanas yang telah dipotong kecil.

  4. 4

    Aduk hingga rata dan masukkan garam, gula, penyedap rasa. Setelah 15menit. Koreksi rasa dan sambel nanas teri siap dihidangkan. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Fernanda
Nisa Fernanda @cook_14399091
pada
Ciputat, Tangerang Selatan
Mahasiswi kosan di salah satu kampus negeri Ciputat yang sukanya masak dari pada beli.Biasanya temen2 kosan jadi lebih suka makan dikosan kalo aku yang masak. wkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa