Asin cuma rendam dulu pake air dingin selama 20 menit lalu bilas sampai bersih kemudian rebus cumi biar asin nya ilang dan ngga bau amis selama 10 menit lalu angkat dan kalo sudah dingin potong potong

Tumis bawang merah, bawang putih kalo sudah layu masukan pete, Lengkuas dan sereh kemudian lanjut dengan cabe dan tomat

Masukan cumi yang sudah dipotong potong tambah kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam

Tambah air sedikit biar ngga gosong lalu tes rasa

Hidangkan dalam piring dan disajikan bersama nasi hangat