Seduh daun green tea dengan air panas, lalu saring dan diamkan hingga hangat

Letakan air hangat, gula pasir, 2,5 sdm cakra kembar dan ragi di dalam mangkok, aduk rata dengan sendok searah jarum jam

Setelah adonan tercampur, masukan cakra kembar sedikit demi sedikit hingga sisa setengah porsi tepung, aduk rata tetap searah jarum jam

Masukan blueband, telur dan susu aduk rata lagi searah jarum jam dengan sendok

Masukan sisa tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk searah jarum jam. Apabila adonan mulai susah diaduj dengan sendok, gunakan tangan untuj menguleni

Uleni hingga kalis elastis, usahakan tetap searah ya uleninya

Siapkan mangkok yang telah diolesi sedikit minyak, lalu letakan adonan yang telah kalis ke dalamnya, beri sedikit minyak diatas adonan lalu tutup dengan 0lastic wrap selama 60mnt

Kempiskan adonan lalu uleni sebentar dan bentuk2 adonan

Diamkan lagi adonan +-30mnt lalu siap di goreng

Hiasan : cacah coklat batang lalu berikan heavy cream dan masukan ke microwave +-10dtk, aduk rata