Mie Ayam Jamur

Netty Gan
Netty Gan @nettygan
Bekasi

Makanan kesukaan saya Mie. di suruh makan mie tiap hari pasti sanggup. Mie adalah kebahagiaanku yg paling hakiki.

Mie Ayam Jamur

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan saya Mie. di suruh makan mie tiap hari pasti sanggup. Mie adalah kebahagiaanku yg paling hakiki.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmie basah siap jadi
  2. 250 grdada ayam potong kotak
  3. 150 grjamur kancing iris
  4. 3 siungbawang putih geprek
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 sdmkecap asin
  8. secukupnyamerica
  9. 3telur rebus bulat
  10. Sawi direbus
  11. tauge direbus
  12. Bahan Kaldu
  13. Bahan rendaman
  14. tulang ayam
  15. 3 btrlada bulat geprek
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 2 sdmminyak wijen
  18. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging ayam dan telur bulat dengan bahan rendaman sishkan

  2. 2

    Didihkan air masukan lada bulat dan tulang ayam. masak kira2 1 jam agar wangi dengan api kecil terakhir saya masukan ki ci (go ji fruit) biar manis. boleh tidak juga ya utk ki ci nya.

  3. 3

    Tumis sedikit minyak masukan bawang putih cincang. lalu daging dan telur bulat. masukan bumbu2 kecap manis, saus tiram, kecap asin. aduk sampe rata

  4. 4

    Tambahkan air sampai menutupi telurnya.

  5. 5

    Masak dengan api kecil sampai air berkurang dan telur menjadi kehitaman. tambahkan kecap manis bila belum cukup hitam.. lalu masukan garam sesuai selera

  6. 6

    Rebus air sampai mendidih lalu rebus mie nya. tiriskan. di mangkok masukan minyak wijen dan kecap asin aduk mie biar tidak lengket

  7. 7

    Susun mie, ayam jamur, sawi dan tauge lalu sajikan dengan kuah kaldu dan sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty Gan
Netty Gan @nettygan
pada
Bekasi
Masak bagi saya adalah bukti cinta untuk keluarga. Masak jangan yang ribet , harus praktis yang penting enak dan sehat . Saya itu pengikut Anti Anti Ribet club kalau utk urusan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa