Pepes Ikan Teri
Ibuku adalah bidadari, karna ibu selalu memiliki keajaiban untuk kami (keluarga). tanpa keluh kesah mengurus kami tanpa "Lelah", Atau memang karna kesabarannya yg luar biasa yg menjadikan "ibu tak pernah mengeluh".
.
saat jauh dari rumah, aku tetap merindukan masakan ibu, walau yg sedang kucicipi sekarang ini adalah makanan restaurant bintang 5. rasanya semua masakan yg pernah ku makan diluar rumah tak bisa mengalahkan kelezatan makanan ibu yg dibuat dengan penuh cinta untuk keluarga.
Ibu, Seandainya aku terus bersamamu pun, masakanku tak akan bisa seenak masakanmu, ibu.. . Ibu aku rindu.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Pepes Ikan Teri
Ibuku adalah bidadari, karna ibu selalu memiliki keajaiban untuk kami (keluarga). tanpa keluh kesah mengurus kami tanpa "Lelah", Atau memang karna kesabarannya yg luar biasa yg menjadikan "ibu tak pernah mengeluh".
.
saat jauh dari rumah, aku tetap merindukan masakan ibu, walau yg sedang kucicipi sekarang ini adalah makanan restaurant bintang 5. rasanya semua masakan yg pernah ku makan diluar rumah tak bisa mengalahkan kelezatan makanan ibu yg dibuat dengan penuh cinta untuk keluarga.
Ibu, Seandainya aku terus bersamamu pun, masakanku tak akan bisa seenak masakanmu, ibu.. . Ibu aku rindu.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Potong terong dan belimbing kecil kecil
- 3
Potong bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat
- 4
Aduk sambil diremas remas sampai terasa basah (berair), masukan garam dan penyedap rasa. (Hati hati tertusuk duri ikan saat me remas)
- 5
Siapkan daun pisang yang sudah agak layu dijemur matahari, kemudian mulai membungkus
- 6
Setelah membungkus rapi, garang diatas kompor dengan api kecil, kurang lebih 1 jam. Saat memepes ikan, tindih dengan batu cobek untuk menekan pepesan.
- 7
Pepesan akan mengeluarkan banyak air, tanda matangnya adalah pepesan menjadi kering, daun pisang menjadi agak kehitaman, dan saat pepesan di tekan, tidak mengeluarkan air.
- 8
Rasa asin dari ikan akan hilang, belimbing terasa gurih dan terong akan lembut ketika dimakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Teri Pepes Ikan Teri
Masakan teribet, menurut aku. Tpi semua terbayar karna...enak bangeeet 😋😁😁
-
Pepes Ikan Teri Pepes Ikan Teri
Bunda yuk mari kita membuat pepes sepertinya sedap benar kalau saya membuat pepes teri hari ini. Simak resepnya dibawah ini bunda🤗😘#PejuangGoldenApron3#BukanPepesanBiasa#weekendchallange
-
Pepes Ikan Teri Pepes Ikan Teri
Ini adalah pertama kali buat pepes, bumbunyapun ngasal. Asal campur, tpi rasanya enak juga. Sampai suami kaget pas aku bilang ini adalah pertama kali aq bkin pepes 😂😂😂, Terus kata dia, siapa yg ajari kok rasanya enak banget 😍, Aku bilang asal campur aja 😀😀😀. Terima kasih pak suami yg selalu jadi orang pertama makan masakan percobaan. Alhamdulillah hingga hari ini dia selalu puas dengan masakan abal2 istrinya yg paling suka bereksperimen dengan bumbu2 dapur 😝😝😅😅😅#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Makassar
-
-
Pepes Ikan Teri Pepes Ikan Teri
Resep minggu pertama untuk #GA_TheNextLevel semoga bisa konsisten hingga Minggu ke 52 🤭
-
Pepes Ikan Teri Pepes Ikan Teri
Biasa nya kalo masak pepesan itu harus berani ngasih gula dan garem yg agak banyak, jadi pas bumbu halus nya sebelum di kukus kita cobain tuh rasa nya kaya strong banget gitu. Kata mamah aku sih biar sedeppppp 😄
-
-
-
-
Pepes Ikan Teri Pepes Ikan Teri
Hari ini buat pepes ikat teri biat 2 versi yang pedas dan yang original ,,karna gak semua penghuni rumah suka pedas#Gantenggantengmasak#Ganteng-gantengmasak
maulana hidayat -
Pepes Ikan Teri Pepes Ikan Teri
Kangen aj pengen mkn pepes ikan teri & suami pun suka sampe nambah pula makanny 😂😂Ternyata bahagia itu sederhana ya
-
Pepes Ikan Teri Pepes Ikan Teri
Suka banget sama pepes, suka dengan setiap stepnya...hehe bungkus bungkus dan kebetulan hari ini belanjanya ikan teri trus dapet ide deh di pepes ajalah gampang dan simple banget masaknya😘#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar