Pindang ikan nila

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh
  4. 2 ruaslengkuas
  5. Secukupnyakecap manis, gula merah, dan garam
  6. Bumbu halus
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2kemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan air aduk2 hingga merata lalu masukkan ikan, gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk2. (ikannya sampai terrendam air)

  3. 3

    Kecilkan api dan tutup wajan. Masak hingga air menyusut. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Shabrina Fahmi
Dini Shabrina Fahmi @cook_6134904
pada
Purwakarta

Komentar

Resep Serupa