Terong Udang Pedas Manis Asam Gurih

Name: Terong Udang Pedas Manis Asam Gurih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong Ungu; 100 gr Udang; 1 Buah Tomat besar; 1 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1 butir bawang bombay uk kecil; 5 buah cabe rawit; 2 sendok makan saos tomat (saya pakai del monte); 30 ml air; 1/4 sndk teh garam; 1/4 sndk teh gula

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

Nomaden

Pagi-pagi bosen sarapan lauk telor ceplok mulu, buka kulkas eeee ada terong kepikiran lah pingin bikin yg pedes manis kecut.. lirik di chiller kok msh ada udang, hmmm lgsg kpikiran cemplungin aj skalian udang'nya biar makin maknyuuussss...

Lebih banyak

Terong Udang Pedas Manis Asam Gurih

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

Nomaden

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahTerong Ungu
100 grUdang
1 BuahTomat besar
1 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1 butirbawang bombay uk kecil
5 buahcabe rawit
2 sendok makansaos tomat (saya pakai del monte)
30 mlair
1/4 sndk tehgaram
1/4 sndk tehgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng terong. tingkat kematangan sesuai selera, kalau saya goreng sebentar biar masih kress kress waktu dimakan
2

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit yg telah di rajang halus hingga harum, masukkan tomat dan masukkan air + saos tomat. tunggu selama 1/2 menit kmudian masukkan udang, tunggu hingga berubah warna
3

Tambah kan gula garam, aduk sbentar kemudian angkat
4

Tata terong di piring saji, kmudian siram saos udang'nya siap disantap dengan nasi putih hangat. Siap-siap nambah nyuummmyyy...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

pada 24 Maret 2016 02.08

Nomaden

Seorang istri dan ibu dari 2 putri 2 putra, IRT berbisnis yg hobby cooking & bakingselalu positif feeling, mau coba sesuatu yg baru, suka uprek dapur 😄😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Terong Ungu Udang Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya