Siomay Atok Papa

Uni Mandy Mika’s Kitchen
Uni Mandy Mika’s Kitchen @unimandymika
jakarta

Udah lama bgt pengen bikin siomay tp br kesampain skrg. Dpt resep dr cookpad mbak melati putri ananda. Resepnya oke bgttt dan ga pake ribet. pertama kali bikin lgsg puas sama hasilnya. #siomay #ikantenggiri #cookpadcommunity_jakarta

Siomay Atok Papa

17 orang berencana membuat resep ini

Udah lama bgt pengen bikin siomay tp br kesampain skrg. Dpt resep dr cookpad mbak melati putri ananda. Resepnya oke bgttt dan ga pake ribet. pertama kali bikin lgsg puas sama hasilnya. #siomay #ikantenggiri #cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramIkan tenggiri (buang tulangnya dan ksh jeruk nipis biar ga amis)
  2. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  3. 2 buahbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 butirtelur
  6. 30 mlsantan
  7. 150 gramtepung sagu
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 1.5 sdtgaram
  10. 0.25 sdtmerica
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. Bahan Pelengkap :
  13. Secukupnyakulit tahu (optional)
  14. 2 buahtelur (belah dua)
  15. 1 buahkentang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tenggiri menggunakan food processor. Haluskan labu siam. Ratakan. Masukkan bawang merah dan bawang putih lalu ratakan lagi

  2. 2

    Campur dengan telur, santan dan tepung sagu sedikit demi sedikit. Masukkan daun bawang yg sudah diiris tipis2. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk lalu ratakan. Tes rasa ya kalau sudah enak kukus

  3. 3

    Bentuk sesuai selera kebetulan saya ada sisa kulit tahu jd sebagian pake kulit tahu. Sisanya saya bentuk bulat dan ada yg di pakaikan kentang

  4. 4

    Kukus selama 60 menit bersama dengan telur dan kentang yg dipakaikan siomay td. Setelahnya angkat dan sajikan dengan kuah kacang (resep terpisah)

  5. 5

    Jadi deh selamat makannn😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uni Mandy Mika’s Kitchen
pada
jakarta
Padangnese ❤️Capricorn girl ♑️IG @Miaharun0901 @unimandymika @unistore0901
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa