Putih Telor Sosis Saos Tiram

Yusy Dwita
Yusy Dwita @cook_14173420
Yogyakarta

Heemm... msh dlm rangka diet stlh operasi pemasangan platina di engkel kaki kiriku. Harus makan yang tinggi protein. Bosen klo cuma direbus rebus aja. Jadi hilang selera makan. Jadi, hrs bikin menu diet yg menggugah selera biar semangat dietnya. Dan dengan tertatih tatih, ku terimalah tantangan Cookpad ini
#menu 2#5resepterbaruku#dietsehat#

Putih Telor Sosis Saos Tiram

13 orang berencana membuat resep ini

Heemm... msh dlm rangka diet stlh operasi pemasangan platina di engkel kaki kiriku. Harus makan yang tinggi protein. Bosen klo cuma direbus rebus aja. Jadi hilang selera makan. Jadi, hrs bikin menu diet yg menggugah selera biar semangat dietnya. Dan dengan tertatih tatih, ku terimalah tantangan Cookpad ini
#menu 2#5resepterbaruku#dietsehat#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4porsi
  1. 4 kantongputih telor ayam (saya beli ditukang sayur)
  2. 4 buahsosis ayam
  3. Bumbu-bumbu
  4. 6 buahcabe hijau besar
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  8. Jahe
  9. Daun jeruk
  10. Gula merah
  11. Kecap manis
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. Garam
  14. Kaldu ayam (saya pake royco ayam)
  15. 1/2 gelasair (gelas ukuran 200cc)
  16. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong putih telor bentuk kotak kotak, ukuran jgn terlalu besar, 2 x 1 cm.

  2. 2

    Potong potong sosis ayam, seukuran potongan putih telur, dan kerat kedua ujungnya, biar nanti matangnya mekar.

  3. 3

    Cabe hijau, diiris serong, sesuai selera.

  4. 4

    Bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, dikupas dan iris tipis2.

  5. 5

    Jahe digeprek

  6. 6

    Tumis semua bumbu, sampe harum. Kemudian masukkan sosis ayam. Tunggu sampai agak mekar sosisnya.

  7. 7

    Masukkan putih telor. Tambahkan air, kemudian masukkan gula merah. Tunggu sampai mendidih.

  8. 8

    Setelah itu, tambahkan garam dan kaldu ayam, kecap dan saos tiram. Aduk2.

  9. 9

    Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

  10. 10

    Untuk kuahnya, klo kurang banyak bisa ditambahkan airnya ya moms. Sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusy Dwita
Yusy Dwita @cook_14173420
pada
Yogyakarta
Tertarik dengan kuliner dan kutak kutik resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa