Bahan-bahan

  1. 5 buahterong ungu
  2. Bumbu :
  3. 5 butirbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 2 buahcabe merah besar,buang biji
  7. Secukupnyacabe rawit
  8. Secukupnyaterasi
  9. Secukupnyagaram dan gula merah
  10. Sedikitsaja air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong belah 2 potong sesuai selera,rendam dalam air yang sudah diberi garam
    Diamkan sebentar goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Haluskan bumbu, jangan terlalu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya,tumis sampai matang dan tidak langu baru masukkan terong aduk sebentar tambahkan sedikit air biarkan sampe meresap,tes rasa.angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titin
Titin @cook_4620753
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa