Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan & bumbu.
- 2
Panaskan minyak goreng dlm wajan, 1 bh terong saya potong jdi 2 kemudian belah jdi 4 lalu goreng. Tempe potong jdi 4 goreng kemudian dipenyet2. Teri goreng jgn terlalu kering
- 3
Cabe saya rebus terlebih dahulu lalu diulek brsama bumbu lainnya.
- 4
Tumis bumbu, tambahkan lengkuas, serai & daun salam lalu aduk2. Jika sudah harum tambahkan air, gula merah oseng2 dan masukkan tempe penyet biarkan sampai meletup2.
- 5
Masukkan terong & teri biarkan sampai air tiris dna koreksi rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3130191




Komentar