Pastel goreng

Nana Aprilia
Nana Aprilia @cook_14425204
Pecangaan Jepara

Hujan kayak gini enaknya makan yang anget2... Dibikin deh pastel goreng ala2. Enak untuk camilan. Anak suka... Dan bahan2nya fresh... Dijamin enak dan sehat. Tapi gorengan tetep saja g sehat ya... Hehe

Pastel goreng

19 orang berencana membuat resep ini

Hujan kayak gini enaknya makan yang anget2... Dibikin deh pastel goreng ala2. Enak untuk camilan. Anak suka... Dan bahan2nya fresh... Dijamin enak dan sehat. Tapi gorengan tetep saja g sehat ya... Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung terigu (500 gr aku sisain dikit buat menggilas)
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grmargarin (dilelehkan)
  4. 250air hangat
  5. 1 sdtgaram
  6. b
  7. Bahan isian
  8. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  9. 4 siungbawang merah (cincang halus)
  10. 1 bijiwortel iris kotak
  11. 2kentang iris kotak
  12. 1 onsdaging (boleh di skip)
  13. 2telur rebus (potong kecil sesuai selera)
  14. Secukupnyadaun bawang dan seledri
  15. Garam
  16. Merica
  17. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu kedalam wadah. Campur dan aduk rata dengan garam.

  2. 2

    Campurkan air hangat, margarin leleh dan telur ke dalam tepung terigu. Aduk rata dan uleni sampai kalis.

  3. 3

    Diamkan selama 20 sampai 30 menit.

  4. 4

    Untuk isiannya, tumis bawang merah dan bawang putih cincang. Tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan wortel, kentang dan daging yg sudah di cincang. Masak hingga matang.

  6. 6

    Adonan di gilas, isi dengan isian lalu pilin2 pinggirnya.

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas dengan api sedang.

  8. 8

    Siap disantap dengan cabe rawit ataupun saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Aprilia
Nana Aprilia @cook_14425204
pada
Pecangaan Jepara
Ibu IRT yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa