Bandeng Lempah Kuning
Ceritanya mah ngarang sembari cari cari resep yang pas buat ngolah si bandeng. Anakku doyan banget, padahal usianya baru 18 bulan, tapi udah aku kasih bandeng, dengan syarat gak boleh makan sendiri, harus disuapin dan milihin durinya masyaAllah banget, haha.
Bandeng Lempah Kuning
Ceritanya mah ngarang sembari cari cari resep yang pas buat ngolah si bandeng. Anakku doyan banget, padahal usianya baru 18 bulan, tapi udah aku kasih bandeng, dengan syarat gak boleh makan sendiri, harus disuapin dan milihin durinya masyaAllah banget, haha.
Cara Membuat
- 1
Bandeng setelah dicuci bersih, aku peraskan jeruk nipis dan lumuri garam sedikit
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan rempah-rempah
- 3
Tata bandeng diatas wajan, aduk-aduk sebentar baru tambahkan air. Air ini sifatnya untuk kuah juga ya, jadi bener-bener sesuai selera mau berapa banyak. Kalo saya sih gak banyak, cuman 1 mangkok aja
- 4
Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk, koreksi rasa
- 5
Masukkan tomat merah, cabe rawit utuh, dan kemangi jika sudah hampir matang
- 6
Koreksi rasa, matikan api, dan angkat, siap dinikmati dengan nasi hangat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng Lempah Kuning Bandeng Lempah Kuning
Rasanya yang asem, pedes dan gurih ini bikin gak bisa berhenti makan😥😘 selain pakai ikan bandeng bisa juga pake ikan kembung, cumi, udang atau seafood lainnya ya
-
Lempah Kuning Bandeng Lempah Kuning Bandeng
Saya paling suka makan makanan yg ada rasa asem2 dan pedes...stalking2 ig igers yg suka sharing resep2 masakan, akhirnya ketemu dgn resep lempah kuning yg cocok dgn selera saya, dgn memodifikasi bbrp resep tapi tdk menghilangkan bumbu dasarnya akhirnya inilah lempah kuning yg cocok dgn lidah saya 🤗🙏🏻#siapramadan
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Pengen yang seger dan mudah dan sehat banget tanpa minyak, aku pake ikan tongkol segar ya. Bisa diganti juga atau di mix dengan seafood. Sesuai selera aja. Tapi pastikan semuanya fresh ya.
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Edisi awal tahun tapi kangen masakan rumah, bikin masakan pelepas rindu dirumah
-
Tenggiri Lempah Kuning Tenggiri Lempah Kuning
Resep asli dari Resep Koki yang ditulis oleh Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Source : Xander's KitchenKebetulan ada ikan patin di rumah, mau bikin masakan yg beda karena dulu udah pernah bikin pindang patin. Buka bukunya Ci Jun, nemu resep lempah kuning masakan khas Bangka. Hanya ikan yg saya ganti, menyesuaikan dengan stok di rumah 😊#Minggu6#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Punya stok fillet kakap, bosen klo ditepungin atau dibikin asam manis. Akhirnya kepikiran bikin lempah kuning tapi dimodif dikit. Yang asli pakai terasi, tapi diskip karna kurang suka. Ini salah satu menu favorit kampung halaman alm bapak, Bangka ❤
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Menu ini cocok untuk diet karena protein tinggi dan no minyak samsek. Resep asli pakai nanas, tapi karena saya tidak punya akhirnya pakai asam jawa. Saya pakai kepala patin karena ada sisa di kulkas. Biasanya sih pakai ikan tengiri. Rasa kuahnya seger asem gitu.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kembung Lempah Kuning Kembung Lempah Kuning
Paling sukaaa sama yg namanya asem dan pedes....seger pokoknya😉😅Source : Lestari cicie lukman
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Lempah kuning adalah makanan khas Bangka dengan ciri khas rasanya asam, manis, pedas. Kuahnya kuning, segar, dimasak dengan potongan nanas dan biasanya disajikan dengan lalapan timun, daun singkong, dan ikan goreng.Sejak tinggal di Bangka, menu ini jadi salah satu andalan ketika sedang diet karena membuatnya cukup mudah, berempah, dan tidak melalui proses menggoreng.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar