Pindang kerang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1 kgkerang
  2. 1 buahnanas
  3. 1 buahtimun
  4. 5 buahterong ijo
  5. 1 buahwortel
  6. secukupnyaasem jawa, gula, garam
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. bumbu :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 30 grcabe merah
  12. 1 btgserai
  13. 5 ruaslaos
  14. 3 ruaskunyit
  15. 2 ruasjahe
  16. 2 lmbrdaun salam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan kerang dan direbus hingga mendidih, tiriskan

  2. 2

    Potong dan bersihkan wortel, nanas, terong, timun

  3. 3

    Blender bahan bumbu jadi satu kecuali daun salam dan serai

  4. 4

    Didihkan air masukkan bumbu, wortel,terong, nanas dan timun

  5. 5

    Masukkan kerang, serai, asem jawa dan daun salam serta daun kemangi

  6. 6

    Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga matang kemudian hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
murjainah
murjainah @cook_2568359
pada
palembang

Komentar

Resep Serupa