Bubur ayam cakwe homemade

Aisyah Putri
Aisyah Putri @cook_4930022
Depok

Lagi libur...ingin memberikan yang terbaik buat anak-anak akhirnya setiap hari menu saraoan adalah bubur dengan berbagai varian...

Bubur ayam cakwe homemade

46 orang berencana membuat resep ini

Lagi libur...ingin memberikan yang terbaik buat anak-anak akhirnya setiap hari menu saraoan adalah bubur dengan berbagai varian...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasberas
  2. 1 ltkaldu ayam
  3. 1/4 kgayam, rebus ambil kaldunya
  4. 4 pcscakwe
  5. 1 bkssantan kara
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaGaram
  11. Daun salam
  12. Lengkuas
  13. Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras. Rebus air sekitar 2 lt ketika mendidih tambahkan daun salam, lengkuas, sereh dan beras rebus selama 10 menit. Lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lau suwir2.

  3. 3

    Untuk kuah, tumis bumbu sampai matang lalu angkat. Panaskan kaldu masukkan bumbu halus lalu tambahkan garam dan lada. Tes rasa. Ketika mendidih masukkan santan lalu aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Setelah 30 menit, masak bubur selama 7 menit sambil di aduk. Lalu matikan.

  5. 5

    Ambil bubur letakkan dimangkok saji. Beri bawang goreng, cakwe dan suwiran ayam lalu beri potongan daun bawang. Lalu beri kuah santan.Bubur cakwe siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Putri
Aisyah Putri @cook_4930022
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa