Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu terlebih dahulu (kalau saya sengaja saya buat ga terlalu halus) : bawang merah, bawang putih,dan cabe rawit
- 2
Cuci bersih daging babi, kentang, dan buncis (daging saya cuci 4-5x). potong dadu kentang, buncis potong panjang-panjang
- 3
Rebus air, kasih irisan bawang. Rebus kentang dan buncis dl (4 menit). tiriskan. rebus daging babi (8-10 mnt). tiriskan
- 4
Tumis bumbu tadi dengan sedit minyak. tumis sampai harum dan waran kecoklatan. kalau sudah beri air secukupnya. lalu masukkan bahan lain : kecap, garam, merica, gula jawa, bubuk pala. tunggu sampai mendidih.
- 5
Masukkan daging babi dan kentang. diamkan sampai air meresap, aduk sesekali.
- 6
Tambahkan saus tiram dan sedikit kecap manis saat air mulai kering.
- 7
Kalau sudah, matikan lalu sajikan. jadi deh.. babi kecap endeus ala ines saraswati. makan sama nasi dan buncisnya. enak.
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Salah satu resep warisan dari nenek tercinta..Enak sekali dengan bumbu yg sederhana dan simple...Babi kecap ini lebih nikmat dimakan sehari setelah dimasak yaa.. Jd meresap bumbunya..Oia sedikit tips sebaiknya pake campuran antara daging dgn samcam yaa... Biar lebih yummy fany indri -
-
Babi Kecap Babi Kecap
Pulang kantor mampir dulu di R*nch Market, beli sedikit daging buat dieksekusi malamnya. Besok pagi tinggal dihangatin aja plus nasi panas utk sarapan. Anakku doyan dan lahap makannya 🤗 daweys -
-
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Ada banyak resep Babi Kecap, tapi yang sering saya masak yang model begini. Karena bahannya biasanya umum ada di rumah. Kalau pakai bunga lawang, cengkeh, dll gitu, saya ga sedia karena jarang digunakan. syintafaste -
Babi Kecap Babi Kecap
Sebenarnya kalau maunya saya sih ga masak inih... cm kesian suami, secara suami piggy lovers sementara saya ga.Tp tak apalah supaya suami seneng... ga bs makan piggy bkn berarti ga bs masaknya ya kan. 😁😁 Lina Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar