Semur Tempe Aroma Kemangi

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Kebetulan sore hujan, jadi bikin menu yang berkuah 😊

#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#cookpadcommunity_surabaya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 270 grtempe, potong dadu
  2. 50 grkacang panjang, potong 4cm
  3. 1 buahtomat, potong
  4. 1 ikatkemangi, ambil daun
  5. 2 lembardaun salam
  6. 6 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgaram
  8. 400 mlair
  9. Minyak
  10. Bumbu halus :
  11. 5 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 cmjahe
  14. 3 butirkemiri, sangrai
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1/8 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe sampai berkulit saja, lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tomat dan daun salam sampai tomat layu. Lalu masukkan air, kecap dan garam. Aduk dan masak sampai akir mendidih.

  3. 3

    Masukkan tempe, setelah tempe 1/2 matang, masukkan kacang panjang.

  4. 4

    Setelah dirasa matang semua, masukkan kemangi, aduk sebentar kemudian matikan kompor. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa