(MPASI) Risoto Udang Panggang

Name: (MPASI) Risoto Udang Panggang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm Beras; 5 ekor Udang (potong" kecil); 2 lembar Daun jeruk; 1 batang Serai; Air (buat memasak beras); wortel & kembang kol (kukus, potong" kecil. banyaknya sesuai selera); 1 butir Telur; 30 ml Susu UHT; Secukupnya Lada; Secukupnya Keju; Taburan Daun Bawang

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Keliatan seperti pie ya ? Bukan, ini bukan pie. 😁

Bunda modifikasi makanan zahran di jadiin seperti cake. Anaknya doyan.banget. Wangi risotonya bikin bunda pengen icip juga. 😁😁

Keliatan seperti pie ya ? Bukan, ini bukan pie. 😁

Bunda modifikasi makanan zahran di jadiin seperti cake. Anaknya doyan.banget. Wangi risotonya bikin bunda pengen icip juga. 😁😁

Lebih banyak

(MPASI) Risoto Udang Panggang

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Keliatan seperti pie ya ? Bukan, ini bukan pie. 😁

Bunda modifikasi makanan zahran di jadiin seperti cake. Anaknya doyan.banget. Wangi risotonya bikin bunda pengen icip juga. 😁😁

Keliatan seperti pie ya ? Bukan, ini bukan pie. 😁

Bunda modifikasi makanan zahran di jadiin seperti cake. Anaknya doyan.banget. Wangi risotonya bikin bunda pengen icip juga. 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 sdmBeras
5 ekorUdang (potong" kecil)
2 lembarDaun jeruk
1 batangSerai
Air (buat memasak beras)
wortel & kembang kol (kukus, potong" kecil. banyaknya sesuai selera)
1 butirTelur
30 mlSusu UHT
SecukupnyaLada
SecukupnyaKeju
Taburan Daun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masak beras, seperti cara biasa memasak bubur. Setelah beras menjadi butiran nasi lembek. Masukkan udang, daun jeruk, serai dan garam. Aduk dan masak hingga menjadi bubur. Angkat sisihkan.
2

Masukkan bubur kedalam wadah tahan panas/kedalam cetakan cup aliminium. Kemudian tekan-tekan. Lalu masukkan keju parut diatas bubur. Dan diatas keju masukkan potongan wortel kembang kol.
3

Kocok telur. Dan tambahkan susu UHT dan lada secukupnya dan kocok rata.
4

Siram kocokan telur diatas taburan sayuran. Dan taburi daun bawang.
5

Panggang hingga matang.
6

NB : Jika ingin dikukus bisa saja. Tapi pada saat memasak beras. Jangan sampai nasi menjadi bubur. Sehingga nanti hasilnya tidak begitu lembek.