Salmon Saus Madu-Soy

Vince Hutagalung
Vince Hutagalung @VinceHutagalung

Sebenarnya ya saya itu suka makan makanan Indonesia yg kaya bumbu.Tapi untuk masak masakan Indonesia itu butuh waktu lebih banyak plus banyak bumbunya.Untuk anak kos jelas saja bumbu macam2 jarang di stok.Nah jadilah masak nih Salmon.karena simpel dan bumbunya saya pasti ada stoknya.

Salmon Saus Madu-Soy

Sebenarnya ya saya itu suka makan makanan Indonesia yg kaya bumbu.Tapi untuk masak masakan Indonesia itu butuh waktu lebih banyak plus banyak bumbunya.Untuk anak kos jelas saja bumbu macam2 jarang di stok.Nah jadilah masak nih Salmon.karena simpel dan bumbunya saya pasti ada stoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grSalmon
  2. 🌺Bahan perendam salmon
  3. 3 siungsedang bawang putih.Cacah
  4. 1/2 tbspolive oil
  5. 1 tspjahe
  6. 1/2 tspcabe bubuk
  7. 3 tbspkecap asin.Saya pakai merk lee kum kee
  8. ...kecap asinnya saya pakai yg tdk terlalu asin
  9. 3 tbspmadu
  10. 🌸Bahan Pelengkap:
  11. Buncis
  12. Jamur
  13. Kemangi
  14. Minyak wijen
  15. Garam
  16. Lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan perendam ikan.Rendam ikan dan biarkan 30 menit.Pastikan ikannya kerendam ya.

  2. 2

    Taburi buncis dan jamur dengan garam,lada hitam, minyak wijen.Panggang.Bisa juga sekedar dikukus atau si tumis di teflon.

  3. 3

    Kemangi, saya panaskan sebentar.Karena saya tdk suka kemangi mentah.Jadi saya panaskan sebentar agar layu saja.Harumnya semerbak. 🙂

  4. 4

    Setelah 30 menit, tuang minyak wijen sedikit ke teflon.Kemudian masukkan ikan.Setelah agak matang masukkan sisa bumbunya.

  5. 5

    Masak sampai ikan dan bumbu matang.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vince Hutagalung
Vince Hutagalung @VinceHutagalung
pada

Resep Serupa