Nugget tahu

Ibun Nail
Ibun Nail @ummunufail
Bogor

Dikasih tahu ama juragan tahu, bosen cm digoreng atau dipepes. Dibikin ini sajjah.. bisa buat stock cemilan anak sholih juga 😁

Nugget tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Dikasih tahu ama juragan tahu, bosen cm digoreng atau dipepes. Dibikin ini sajjah.. bisa buat stock cemilan anak sholih juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih, rebus, hancurkan sampai halus
  2. 2 butirtelur
  3. 1 buahwortel, parut
  4. 1 buahdaun bawang, iris tipis2
  5. 1 bungkuskaldu bubuk (saya pakai Royco)
  6. secukupnyaGaram dan lada
  7. Tepung terigu
  8. Tepung panir/tepung roti
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 7 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Saya pakai pinggiran tahu yg ga dijual di pasar. Banyaknya kurleb ~ 10 buah tahu putih.. direbus lalu dihancurkan sampai halus

  2. 2

    Campurkan tahu yg telah dihaluskan + bumbu halus + wortel + daun bawang + telur + garam + lada + kaldu bubuk

  3. 3

    Kukus selama kurleb 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit, keluarkan dr kukusan. Dinginkan, baru taruh di piring/wadah. Sambil menunggu tahu kukus dingin, bisa sambil menyiapkan bahan olesan : tepung terigu campur air matang, dan siapkan juga tepung panir di wadah terpisah.

  5. 5

    Potong2 tahu kukus sesuai selera. Guling2kan di bahan olesan lalu tepung panir. Ulangi 2x agar tepung panir menempel bagus. Setelah selesai semua, masukkan ke dalam kulkas (bagian bawah, bukan di freezer).

  6. 6

    Tinggal goreng aja deh pakai api sedang agak kecil. Selamat mencoba😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun Nail
Ibun Nail @ummunufail
pada
Bogor
dari rasa turun ke hati. maka memasak lah dgn hati. aww 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa