Fuyunghai saus asam manis

dapoer_ibuksultan
dapoer_ibuksultan @ibukdea91
Parung Panjang, Bogor

Hari ini gk kepasar,ujan aweeett bgt! Akhirnya ku masak seadanya bahan dikulkas. Ketemulah menu ini... perdana masak fuyunghai dan Alhamdulillah rasanya ada endeeuusss 😋

Fuyunghai saus asam manis

31 orang berencana membuat resep ini

Hari ini gk kepasar,ujan aweeett bgt! Akhirnya ku masak seadanya bahan dikulkas. Ketemulah menu ini... perdana masak fuyunghai dan Alhamdulillah rasanya ada endeeuusss 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. Bahan fuyunghai :
  2. 3 butirtelur
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 1/4kol
  5. 3cabe merah keriting
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 siungbawang Bombay
  8. Secukupnyagaram,merica bubuk,kaldu ayam
  9. Bahan saus :
  10. 1 Bkspronas saus asam manis
  11. 1 siungbawang Bombay, iris bundar
  12. 3 siungbawang merah, iris
  13. 5buncis,iris serong
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 50 mlair matang
  17. 2 sdmtepung maizena,larutkan
  18. Secukupnyagaram,gula,kaldu ayam
  19. 3 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Membuat fuyunghai : siapkan mangkok besar, masukkan telur. Tambahkan garam,merica,kaldu ayam,kocok lepas. Iris kol+cabe+bawang Bombay+daun bawang. Masukkan bersama telur tadi. Tambahkan tepung kanji+garam+merica+kaldu ayam. Aduk rata,Koreksi rasa.

  2. 2

    Panaskan wajan, tambahkan 4sdm minyak goreng. Masukkan adonan fuyunghai td. (Goreng menjadi 3 porsi). Goreng hingga matang. Angkat lalu sisihkan.

  3. 3

    Membuat saus : panaskan wajan,masukkan minyak. Tumis duo bawang hingga harum. Tambahkan buncis, tumis hingga layu. Tambahkan air, masukkan pronas saus asam manis+garam+gula+kaldu ayam+saus tiram+kecap manis. Tunggu hingga mendidih,koreksi rasa. Terakhir tambahkan Larutan tepung maizena dan daun bawang. Matikan kompor

  4. 4

    Sajikan fuyunghai dgn siraman saus asam manis diatasnya. Santap dgn nasi hangat... endeeuusss 😋. Selamat mencoba yaaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer_ibuksultan
dapoer_ibuksultan @ibukdea91
pada
Parung Panjang, Bogor

Komentar

Resep Serupa