Ayam bumbu Bali... sedeepp 💙
Resep ini turun dari ibu saya terkasih.... pas waktu di Abu dhabi, saya kangen masaka indonesia, ini yg pengeeeennnn sekali aku makan. Masakan ayam bumbu bali nya Ibu. 👵😘
Ayam bumbu Bali... sedeepp 💙
Resep ini turun dari ibu saya terkasih.... pas waktu di Abu dhabi, saya kangen masaka indonesia, ini yg pengeeeennnn sekali aku makan. Masakan ayam bumbu bali nya Ibu. 👵😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air 2 liter selama kurleb 15menit. Angkat diamkan, kalau mau ayam digeprek, biar nambah meresap.(optional)
- 2
Potong dadu kentang yg sudah dikupas, kemudian goreng, jgn terlalu matang, ini untuk tambaan saja, bisa diganti yg lain, misal; telor rebus
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah besar)
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk,dan gula merah. Tunggu sampe mendidih.
- 5
Di proses ini baru saya tambahkan, garam gula masako, dannnn saya juga menambakan bubuk gulai ... ini optional saja sih.. tapi rasanya makin endessss surendess. Juga sedikit saus tiram. 😉
- 6
Jika sudah agak meletup2 baru masukkan kentang yg sudah digoreng, sama ayam yg sudah direbus dan di geprek.
- 7
Tunggu 10 menit sampai "Tanek" kata orang jawa... baru angkat dan siap disajikan... tarrraaaaaa... resep masakan mommy's jd nambah dehh... 😀💖 gampang sekaliii kann... selamat mencoba mommy's. Maaf td pas proses memasak saya lupa fotoin 😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar