Filet dada ayam lalu lumuri tepung bumbu dan gulingkan di tepung roti seperti membuat ayam katsu lalu goreng sampai matang angkattiriskan dan potong2

Gunting/ potong croissant tapi tidak sampai putus lalu oleskan mayonise, tambahkan daun selada , keju dan ayam ke dalam roti lakukan semua sampai roti habis lalu di hias dgn saos mustard selamat menikmati