Gule kambing

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Terlambat motretnya.. dah keburu di ambil yg tercinta.. jd difoto seadanya aja...#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Gule kambing

12 orang berencana membuat resep ini

Terlambat motretnya.. dah keburu di ambil yg tercinta.. jd difoto seadanya aja...#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8Bawang merah
  2. Bawang merah goreng untuk taburan
  3. 2 sdtbubuk gule
  4. 2 cmJahe
  5. 600 ccAir
  6. Secukupnyagaram
  7. 3Kemiri
  8. 2 cmKunyit
  9. 2Cabe merah besar
  10. 1/2 kgDaging dan balungan kambing
  11. 3Bawang putih
  12. Bumbu halus:
  13. 2 sdtGula jawa
  14. 3Daun jeruk
  15. 1Sere
  16. 2 cmLengkuas
  17. 2Daun salam
  18. Santan instan 1 buah kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kambing sesuai selera. Presto kurang lebih 15 menit sampai lunak. Sisihkan.

  2. 2

    Gebrek rempah2. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan rempah2 sampai harum.

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging kambing. Tambahkan gula jawa. Santan instan. Aduk2, tunggu beberapa saat. Angkat. Sajikan dg taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa