Tongkol pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloikan tongkol segar
  2. 10 buahcabe merah kriting
  3. 5 buahrawit merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Garam dan penyedap
  8. 1.5 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2x ikan tongkol lalu lumuri dengan perasan jeruk limo atau nipis diamkan 15 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeru

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang masukan daun jeruk, garam dan penyedap lalu aduk rara, lalu masukan ikan yg telah dicuci, aduk2x rata

  4. 4

    Masukan air kemudian aduk kembali masak sampai kuahnya sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oele
oele @cook_5077151
pada
Bandung
ibu rumah tangga doyan masak lantaran suami senang masakan rumah, masakan ala2x rina oele dgn bumbu sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa