Oseng kacang, tempe, cecek (kulit)

Laila Syafi'i
Laila Syafi'i @dapur_mamaEls
Kediri, Jawa Timur

This is #reseppertamaku 😄
Berhubung suamik gak begitu suka sayur, jadi cuma sayur tertentu aja yang suka kayak kacang panjang ini. Jadi ya bikin oseng2 aja deh. Barangkali ada yang suamiknya yg kayak suamik saya, boleh dicoba nih resep tersimpel dari saya. 😊

Oseng kacang, tempe, cecek (kulit)

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Laila Syafi'i
Laila Syafi'i @dapur_mamaEls
Kediri, Jawa Timur

This is #reseppertamaku 😄
Berhubung suamik gak begitu suka sayur, jadi cuma sayur tertentu aja yang suka kayak kacang panjang ini. Jadi ya bikin oseng2 aja deh. Barangkali ada yang suamiknya yg kayak suamik saya, boleh dicoba nih resep tersimpel dari saya. 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe , potong korek api
  2. 2 lbr kecilCecek (kulit), potong kotak2 kecil
  3. 10btgKacang panjang, potong2
  4. Sate rempela ati (5 tusuk) -> optional
  5. secukupnyaGaram, gula
  6. secukupnyaKecap
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. Bumbu ulek:
  9. 5 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 1 buahKemiri
  12. 9 buahCabe rawit -> optional
  13. 1 buahTomat kecil
  14. 1 ruas jariLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, setelah dibersihkan, rebus kacang panjang dan kulit selama +- 10mnit, cek lalu tiriskan

  2. 2

    Kedua, goreng tempe setengah matang, lalu sisihkan

  3. 3

    Ketiga, ulek semua bumbu sampai halus (klo saya suka nya ulek kasar), kemudian tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan semua bahan: kacang panjang, tempe, dan cecek (kulit). Oseng bolak balik, kemudian tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Terakhir, masukkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap secukupnya. Koreksi rasa. Setelah dirasa cukup, masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊

    Foto langkah ke 5 dari resep Oseng kacang, tempe, cecek (kulit).
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Laila Syafi'i
Laila Syafi'i @dapur_mamaEls
pada
Kediri, Jawa Timur
√ happy wife 😘√ beauty n make up entusiast 😍√ food n cook lovers 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kuotie
  2. Timlo Spring roll
  3. Spaghetti Saus Terong Sosis Bolognese
  4. Tahu Aci Daun Singkong Goreng
  5. Nasi kuning magicom
  1. Tumis buncis tahu pong
  2. Nasi Goreng Kari
  3. Lodeh Tewel
  4. Bihun Goreng