Semur Ayam Gurih
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Weekend ini gak ada jadwal groceries karena masih ada stock ayam mentah di freezer dan 3 buah wortel ukuran kecil. Demi masak praktis dan cepat akhirnya terpikir buat semur saja sekalian wortelnya dicemplungin. Hehehe. Tadinya mau buat sop ayam tapi wortelnya tinggal dikit, banyakan ayamnya. Resepnya gampang banget. Semur ayamnya gurih segar banget, resep ala saya sendiri. Hehehe. Yuk intip resepnya! :)
Oh iya di sini saya pakai kecap manis produk Thailand yg rasanya gak semanis kecap Indonesia dan warnanya juga gak sepekat kecap Indonesia, jadi sesuaikan selera saja ya soal warna dan rasa semurnya. Hehehe.
Semur Ayam Gurih
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Weekend ini gak ada jadwal groceries karena masih ada stock ayam mentah di freezer dan 3 buah wortel ukuran kecil. Demi masak praktis dan cepat akhirnya terpikir buat semur saja sekalian wortelnya dicemplungin. Hehehe. Tadinya mau buat sop ayam tapi wortelnya tinggal dikit, banyakan ayamnya. Resepnya gampang banget. Semur ayamnya gurih segar banget, resep ala saya sendiri. Hehehe. Yuk intip resepnya! :)
Oh iya di sini saya pakai kecap manis produk Thailand yg rasanya gak semanis kecap Indonesia dan warnanya juga gak sepekat kecap Indonesia, jadi sesuaikan selera saja ya soal warna dan rasa semurnya. Hehehe.
Cara Membuat
- 1
Panaskan margarin/minyak juga boleh. Saya pakai kurleb 3 sdm margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Setelah harum masukkan daun salam dan tomat. Biarkan hingga tomat layu dan bawang agak matang. Tambahkan garam, gula, jahe bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- 2
Masukkan 10 potong ayam, aduk rata bersama bumbu. Tambahkan air 600ml dan beri 10 sdm kecap manis. Aduk rata. Biarkan ayam hingga berubah warna dan agak empuk. Tutup panci. Gunakan api sedang agar ayam empuk dan bumbu lebih meresap.
- 3
Setelah air mendidih, ayam mulai empuk, tambahkan lada halus, wortel, dan daun bawang. Tutup kembali panci dan biarkan ayam matang dan wortel empuk.
- 4
Kemudian koreksi rasa dan ayam semur siap disajikan bersama nasi hangat. Sebetulnya kalau suka boleh ditambahkan kentang, tahu, ataupun telur rebus. Tapi saya sedang tidak punya bahan-bahan itu jadi hanya pakai ayam saja.
- 5
Setelah matang, dimakan selagi hangat. Enak dan gurih sekali rasanya. Selamat mencoba! :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Ayam Gurih Semur Ayam Gurih
Resep turun temurun ini saya dapat dari mama. Bumbunya maknyuss, meresappp.. 🤤😋 Selamat mencoba yaaa Momss 😁😉 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisdiCookpad
-
Semur Ayam Semur Ayam
Udah lama banget ga masak semur ayam sampe lupa resepnya.. setelah cari2 resep jadilah semur ayam ini.. alhamdulillah orang rumah suka, nasinya sampe nambah.. hehehe..#AhlinyaAyam #SiapRamadan
-
Semur Ayam Semur Ayam
Semur ayam ini alternatif kalau lagi kepingin masak ayam dengan kuah yang gak pakai santan. Secara, selama ini paling favorit ayam dimasak kare, opor, gulai, dan sebangsanya. Semur ini meski tanpa santan, namun tetep gurih dan enyakkkk... Siapin dulu nasi yg bnyak karena sepiring gak bakalan cukup! Resep diadaptasi dari semur daging gilingnya ci Tintin Rayner.
-
Semur Ayam Semur Ayam
Menu kita hari ini, drmh lg rame nih ada mertua dan keponakan. Sya buatkan semur ayam resep dr mama yg gak prnh sy temui rasa yg sama sperti ini. Apa lg kalo pake ayam kampung 😍 tp kali ini sy pke ayam potong. Rempah nya wangi banget 😎 temennnya rebusan sama sambel buah 😋 ayookk moms kita buat sma2 😊
-
Semur Ayam Semur Ayam
Kmrn bikin nugget ayam,sengaja ayamnya disisain 4 potong buat masak semur hari ini..^-^
-
Semur Ayam Semur Ayam
Selalu suka menu semur ayam yang pake kecap. Pas banget dengan tema posbar kali ini. Terina kasih ke Mbak Pujani Handayani @yani_poodykitchen . Enak banget resep semur ayamnya. Untuk semurnya, saya tambakan kentang. Bumbu semur yang berkecap merasuk ke dalam kentang. Mantap. Karena minyak goreng lg minim, untuk ayamnya tidak saya goreng tp langsung dimasak.Resep asli Mbak Pujanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/16016429-semur-ayam#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja
-
Semur Ayam Semur Ayam
Resep semur ayamnya ala keluarga saya , ayam dan kentangnya d goreng dulu .
-
Semur Ayam Semur Ayam
Anak dan suami saya sangat menyukai semur ayam masakkan saya.
-
Semur Ayam Semur Ayam
Pagi2 buka ig liat postingan semur daging mba xanders, look so yummy 😋😋 Kebeneran ada na ayam jadi saya buat semur ayam 😀 Ini beneran sedapppppp banget, ampe jilat jari 😂😂 bumbu na meresap dan nendang bangetlah. Ini kecap na agak saya banyakin karna saya kecap lopersss 😆😆Terimakasih mba Xanderskitchen 😊
-
Semur Ayam Semur Ayam
Ada ayam jadi kepikiran bikin semur. Tinggal melengkapi bahan dan langsung eksekusi dengan liat resepnya aprils (cookpad) yang udah lama di cookmark, walau dg sedikit modifikasi.Ternyata enak banget. Nanti mau bikin lg aahh.. WkwkSource : aprils( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7957930-semur-ayam?invite_token=kpumPJe8ztgo3wioY64zcY1g&shared_at=1615163485 )#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Recookoftheweek
-
Semur Ayam Semur Ayam
Bismillaah..Semur yg biasa sy masak, ayamnya digoreng dulu sebentar, baru dibuat semur.Sy kalau masak semur ayam, bumbunya beda dengan semur daging.Padahal sama2 semur ya?10.06.17
-
Semur Ayam Semur Ayam
Kesukaan kakak fahmi. Segala yg berbau kecap"an pasti dia suka. Resep ini enak loh yg penting step by stepnya diikutin. Di jamin yummy.Semur ini biasa jadi temen sayur ketupat. Maklum anak" lebih suka semur drpd opor.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar