Nasi Goreng Daun Mengkudu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. Nasi putih
  2. 1 butirtelur, kocok, bikin orak-arik, sisihkan
  3. 1 lembardaun mengkudu, iris tipis
  4. 1 buahhati ampela ayam, potong-potong
  5. 3 buahcabe merah
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih, iris tipis
  8. Garam
  9. Kecap manis
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan cabe dengan sedikit garam.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Kemudian masukkan bawang merah dan cabe yg telah dihaluskan. Aduk kembali hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan ati ampela ayam, masak hingga ati ampela matang. Kemudian masukkan irisan daun mengkudu, aduk kembali hingga daun layu.

  4. 4

    Masukkan nasi putih dan telur orak arik, aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Masak hingga matang, angkat, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosmer's Kitchen
Rosmer's Kitchen @rosmerskitchen
pada
Jakarta
Yuukk sama2 belajar masak☺️❤️IG : @rosmerskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa