Ayam kalasan
Cara Membuat
- 1
Masukkan kedalam panci bersih bumbu halus,ayam,garam,serai,salam,kecap manis,gula merah,tuang air kelapa,masak hingga matang.
- 2
Setelah ayam matang,diamkan dalam panci hingga benar benar dingin.
- 3
Angkat ayam dan letakkan dalam loyang,oles dengan kecap dan margarin,oven hingga matang. *Oven panaskan terlebih dahulu sekitar 15menitan dengan suhu 200’c,oven hingga matang dan sajikan dengan sambal dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
👩🏼🍳Baking Addicts
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam kalasan Ayam kalasan
Menu sahur kali ini aq buat ayam kalasan + sayur asem,riquest dari paksu & ank
-
-
-
Ayam kalasan Ayam kalasan
Ini resep sudah dimasak kemarin pengen makan ayam bakar kalasan dicocol sambel + sayur rebus.. mantap
-
-
-
Ayam kalasan Ayam kalasan
maaf ya poto nya ga bagus tapi rasa nya insyahallah bikin nambah nasi #PejuangGoldenApron2, gampang banget buat nya juga. 😆
-
Ayam kalasan Ayam kalasan
Ayam Kalasan resep hasil racikan awal jualan bebek ayam jempol...
-
-
-
Ayam kalasan Ayam kalasan
Bisa di goreng sewaktu-waktu,jika tidak ingin ribet masak lagi bunda dan ayam kalasan ini bisa disimpan di kulkas selama 3 minggu ya bunda🙂
-
Ayam kalasan Ayam kalasan
Memasak ayam kalasan dengan metode marinasi. Katanya sih bikin bumbu meresap dan ayam tidak keras. Biasanya ayam diungkep sampai matang,tapi kali ini air bumbu ungkepan dididihkan dulu baru masukkan ayam.matikan api biarkan sampai uap hilang. Bungkus ayam dan kuah diplastik kedap udara simpan dikulkas 24 jam. Menurut saya lebih mantap diungkep seperti biasa.Tutorial cara marinasi dari "tutorial masak tanggal tua"
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6725306
Komentar