Ayam Garang Asam
kiki tri maulani @kiki100190xx
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe & kemiri. sisihkan.
- 2
Dalam wadah, campurkan ayam yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi. tambahkan santan kental, fiber cream, garam, gula, merica bubuk, minyak goreng & air secukupnya. aduk hingga semua baham tercampur rata.
- 3
Kemudian masukkan potongan tomat hijau, belimbing sayur, cabe rawit merah, daun salam, daun jeruk, serai & jahe. aduk lagi hingga rata.
- 4
Kukus ayam garang asam selama kurang lebih 45 menit hingga matang. angkat & sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Garang Asam Ayam Garang Asam
Ceritanya masih terbayang2 sama ayam garam asam yang sempat ku makan di Kota Kudus pas liburan lebaran kemaren. Untuk mengurangi rasa kangen sempat cari2 resep dan sempat baca resep dari berbagai sumber dan akhirnya aku mix n match sesuai selera dan stock yang ada.
-
-
Ayam Garang Asam Ayam Garang Asam
Alhamdulillah, ayam garang asam ini menjadi salah satu menu buka puasa hari ini. Walau ingredient pentingnya ( belimbing wuluh ) 🤦🏻♀️ malah skip, karena ternyata tidak punya (ngga cek & ricek dulu sebelumnya) tapi Alhamdulillah rasa tetap enak kok! 👌🏻😃#dirumahaja #karantina #masakaja #ramadhanday2 #stayhome #staysafe #stayhealthy #simpanresep
-
-
Ayam Garang Asam Ayam Garang Asam
Pagi2 lihat ada bnyk blimbing sayur dipohon tetangga...minta aah...rencana mau masak Ayam garang asam
-
-
Ayam Garang Asam Ayam Garang Asam
Garang Asem merupakan makanan khas Grobogan, Jawa Tengah. Sesuai namanya, makanan ini memiliki rasa asam dan segar yang didapat dari penggunaan bahan seperti belimbing wuluh atau tomat hijau.Rasa asam ini kemudian berpadu dengan cita rasa pedas menciptakan sajian dengan cita rasa yang lezat dan membuat makanan khas Jawa Tengah ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat.Garang asam yang saya buat disini versi modern dengan dimasak terpisah dan disajikan didalam wadah takir bujur sangkar yang pernah dipelajari dr mba @tyas_yodha dikomunitas depok.#KreasiDepok_Takir#TamuCode_TyasYodha#GACode_TyasYodha#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar
-
Ayam Garang Asam Ayam Garang Asam
Tanpa daun pisang tetap endeuss... Paksu sampe nambah2. Mirip kaya opor ya tapi santannya tidak sebanyak opor dan ini lebih seger karena pakai tomat. Aslinya malah tomat hijau yang bikin lebih seger, berhubung ga punya ya seadanya aja, tomat merah deh.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13733988?invite_token=5AFbaA#IdeMasakku#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Garang Asam Ayam Garang Asam
Segerrr deh menu ini. Walaupun tdk pakai belimbing wuluh tp pakai tomat hijau pun tetap asem-asem segerrr..Aku buatnya porsi sedang karena cuma bertiga yg makan ☺Sekalian ikut #WeekendChallenge karena emang lagi pengen makan ayam.Makasih mam #FikaMeidy untuk resepnya 🙏
-
Ayam Garang Asam Ayam Garang Asam
Makan enak ga perlu mahal sis 🤩Happy cookinh happy eating 😘
-
Ayam Garang Asam Ayam Garang Asam
Bikin ayam ini pake modal kira2 semua bahannya disesuaikan dg bnyaknya ayam. Rasanya enak segerrr pk cabe bulat2 dikletus huhah hhee
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6727751
Komentar (2)