Gulai Tahu Putih dengan daun mangkuk

YK22
YK22 @ykarina22
Tangsel

Modifikasi dari resep cookpad untuk Gulai Telur dan Tahu. Saya hanya memakai tahu putih untuk membuat masakan ini dinikmati 1 keluarga.

#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Minggu pertama

Gulai Tahu Putih dengan daun mangkuk

4 orang berencana membuat resep ini

Modifikasi dari resep cookpad untuk Gulai Telur dan Tahu. Saya hanya memakai tahu putih untuk membuat masakan ini dinikmati 1 keluarga.

#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Minggu pertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 buahtahu besar, potong sesuai selera
  2. 200 mLsantan kara
  3. 7 lembardaun mangkok, iris tipis
  4. bumbu yg dihaluskan
  5. 5 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. seukuran jempoljahe
  9. 500 mLair
  10. Garam, lada, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak canola sampai harum.

  3. 3

    Tuang santan kara aduk rata. Lalu tambahkan 500 mL air sedikit demi sedikit. Setelah rata, masukan tahu. Masak hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukkan daun mangkok yang telat diiris2. Aduk rata lalu beri garam, gula, lada dan kaldu jamur sesuai selera.

  5. 5

    Masak hingga matang dan kekentalan yang diinginkan.

  6. 6

    Optional, bs ditambahkan cabe rawit merah untuk sensasi pedas.

  7. 7

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YK22
YK22 @ykarina22
pada
Tangsel
Finding my harmony through cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa