Tumis Kangkung Tahu Udang

Name: Tumis Kangkung Tahu Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Kangkung; 1 Balok Tahu (Tahu Biasa); 25 Ekor Udang Sudah Kupas; 3 Siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah; 1/2 Bungkus Terasi; 1/2 Sendok Teh Makan; 1/2 Royco Sendok Teh; 5 Biji Lombok kecil; 2 Biji Lombok besar

Aisyah Safira @cook_14542137

Tumis Kangkung Tahu Udang

Aisyah Safira @cook_14542137

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 IkatKangkung
1 BalokTahu (Tahu Biasa)
25 EkorUdang Sudah Kupas
3 SiungBawang Putih
2 SiungBawang Merah
1/2 BungkusTerasi
1/2 Sendok TehMakan
1/2Royco Sendok Teh
5 BijiLombok kecil
2 BijiLombok besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang merah, Bawang Putih, Lombok besar, & Lombok kecil.
2

Potong-potong dadu kecil Tahu & Udangnya
3

Setelah bahan sudah halus, panaskan penggorengan, masukkan 2 sendok makan minyak kepala, panaskan.
4

Kemudian masukkan bahan yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum
5

Setelah harum masukkan udang dan sekitar setengah mangkok air, masak sampai mendidih
6

Setelah mendidih, masukkan sayur kangkungnya, kemudian tambah setengah mangkok air, tunggu sampai mendidih.
7

Terakhir beri garam, penyedap rasa, Royco dan setengah sendok makan Gul.
8

Hidangkan