Oseng tempe kacang panjang ndeso

Nofia Fajar Putriana
Nofia Fajar Putriana @nofiafp
Jogjakarta

Ini salah satu masakan favorit saya, selain mudah juga maknyus sekali. Apa lagi ditambah nasi hangat dan lauk telur dadar atau ikan goreng. Hmmmm... enyaaakk...

Oseng tempe kacang panjang ndeso

4 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu masakan favorit saya, selain mudah juga maknyus sekali. Apa lagi ditambah nasi hangat dan lauk telur dadar atau ikan goreng. Hmmmm... enyaaakk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 5 buahkacang panjang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 10 buahcabai merah
  6. 1 lembarsalam
  7. 1 ruaslaos
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula jawa
  10. 1 sdtgula pasir
  11. air
  12. minyak goreng
  13. 1/2 sdtrese/ebi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe dan kacang panjang,kecil2 aja biar bumbu meresap. Potong bawang merah,putih dan cabai.

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih,salam laos sampai harum. Setelah harum tambahkan gula jawa,garam,rese dan cabai aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukkan tempe aduk sampai benar2 rata diamkan sebentar sampai bumbu benar2 masuk di tempe. Tambahkan kacang panjang aduk, tambahkan air. Setelah air agak surut koreksi rasa. Diamkan sampai air tinggal sedikit matikan.

  4. 4

    Tips: agar rasanya benar2 ndeso saat mencampur tempe dan bumbu agak lama. Dan masaknya biasa matang banget. Kacang panjang juga sampai empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nofia Fajar Putriana
pada
Jogjakarta
Masak gak harus ribet, simple yang penting enak bun... 😚 kalau ada saran dan kritik langsung komen ya bun, saya juga baru belajar masak. 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa