Harusnya oblok2 itu pake kelapa tanpa diperas tapi karna pak suami gak suka akhirnya diambil santannya saja tanpa ampas...

Sebenarnya pengen masak botok, tp krn malas cari daun pisang jadilah dimasak oblok2 (bahasa org gresik ya hehehe ) tp rasa sama persis seperti botok.. endezzzzz

#pejuanggoldenaproan#masakdirumah#makindisayangsuami#sayanganak#masakpenuhcinta#stayathome

Ini salah satu masakan favorit ku sejak kecil, akhirnya berhasil buat deh yeaayyy...jadi ngabisin nasi🤣🤣🤣🤣

Bingung mau masak apa, adanya tempe, tahu sm kelapa parut,,,

Oblok oblok beli sebenere ga kalah enak. Cuman duo gantengku itu ga mau makan biarpun ga pedes sama sekali. Yaweslah, drpd saya ga makan oblok oblok temane sayur asem yg sweger, yuk, mari buat sendiri ...

Kalau dari Rule Cerita saat Almarhum Mama saat masih ada.Oblok² itu adalah sebutan untuk aneka sayuran yang dimasak secara bersamaan. Namun yang lebih populer di keluarga Kami adalah masakan yang dicampur dengan Parutan Kelapa Muda.Kenapa demikian iya karena untuk mengambil santan dari kelapa muda itu susah dan akhirnya dimasukkan dalam sayuran. Sebenarnya bukan hanya Tahu Tempe saja yang mama masak dengan judul Oblok²☺️. Jika Oblok² berbahan Tahu Tempe memang lebih nikmat kalau dimasak agak lama hingga bumbu meresap dan air menyusut.Namun Kearah sini ada yg bilang atau asal usul karena mo bikin botok tapi males ngebungkus Daun jadinya judulnya beda😀#CeritaDapurHariIni#MeolahCaruan_OblokOblokTahuTempe#OblokOblokTahuTempe#KreasiOblokOblokTahuTempe#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron

Masakan terfavorit ibu dan aku .... Yaah ak adl anak perempuan satu²nya dari 5 bersaudara ..jadi kalo mw masak gitu ibu selalu minta pendapat dlu ke ak,,,jadi selera ku dan ibu hampir sama ke makanan,cma bedanya ibu ku tidak suka pedas tp klo ak pengemar mknan pedas...klo Uda buat masakan ini sehari bisa mkan smpe 5x 😃😃😃#semuatentangibu#makananfavoritibu#saturesepsatupohon

Alhamdulillah..bisa nikmati menu sehat yang gurih, murah meriah sekaligus ikutan challenge #SerbaSerbiProtein dari mamah cookpad #Cookpad_id, serta challenge #CookpadCommunity_Borneo, yang temanya adalah Meolah Caruan Kaltim Minggu ke-3 September : Kreasi Oblok Oblok Tahu Tempe. (Diborong semuanya dalam 1resep 🤭).Kali ini emak cooksnap resepnya mba @ikatoss_15 dengan sedikit modifikasi. Bahan dan cara buatnya simpel banget. Yakin deh semua pasti bisa bikin. Kuy ah di coba..#MeolahCaruan_OblokOblokTahuTempe#OblokOblokTahuTempe#KreasiOblokOblokTahuTempe#KulaEtamCoCok#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenBatikApron

Oblok Oblok adalah salah satu kuliner khas Jawa Tengah, karena biasanya berkuah jadi tampilannya mirip lodeh tapi tanpa santan. Cara memasaknya memang tidak menggunakan santan tapi kelapa parut. Ini saya buatnya kuahnya bener² meresap. Pas kuahnya udah 'ngresep' jadi mirip bothok, cuma lebih simpel tanpa bungkus daun 😁.Pertama kali saya tau oblok oblok ya dari ibuk. Biasanya dimakan bareng nasi jagung, trus pakai ikan pindang, dan sambal. Kalau uda diangetin, kuahnya udah bener² meresap, ibuk tambah masak sayur menir atau sayur bening bayam buat jodohnya. Duh, ini jangan ndeso yang ngangenin, nikmat bangeet 😍. Nah, kalau dulu biasanya ibuk bikin oblok-oblok pakai tambahan lamtoro atau petai cina atau kemlandhingan tapi karena ga nemu, jadinya pakai petai aja deh.Aromanya sedep banget, karena di sini saya pakai tempe semangit dan ikan teri, pakai udang juga enak. Ditambah parutan kelapanya, jadi makin gurih 👌.Source: @manda_evie#Tahu#Tempe#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#Minggu47#KopiJos#KopiJos_WeLoveIbu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa