Pepes Jamur (Supa Su'ung)

Devi Trisnawati @Devietris
Didaerah saya jamur ini dikenal dengan supa su'ung atau jamur bulan. Rasanya enak sesuai cita rasa masakan sunda..
#TantanganAkhirTahun
#masakditahunbaru
Pepes Jamur (Supa Su'ung)
Didaerah saya jamur ini dikenal dengan supa su'ung atau jamur bulan. Rasanya enak sesuai cita rasa masakan sunda..
#TantanganAkhirTahun
#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Setelah dicuci, jamur disuwir dan diperas.
- 2
Campurkan jamur dengan bumbu yang telah diiris kasar. Lalu masukan garam dan penyedap rasa sambil diaduk supaya rata.
- 3
Cek rasa, kemudian siapkan daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus jamur.
- 4
Jamur dikukus selama 20 menit.
- 5
Setelah matang, sajikan selagi hangat..☺ ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Jamur Pepes Jamur
Olahan jamur kali ini saya pepes aja, sekalian buat setoran PR minggu ini yang temanya #DikukusLebihEnak #GAS2025Alhamdulillah bener-bener enak rasanya, dimakan pake nasi anget aja ga pake lauk lain sudah sipp 😋👍#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Nyobain salah satu resep vegetarian dari buku resep masakan khas Bali, bahan-bahan nya sangat mudah ditemukan dan pas periksa kulkas ada semua. Bumbunya nggak ribet. Jamur atau cendawan dalam buku resep kurang jelas jenis jamur apa jadi saya pakai jamur tiram dan rasanya gurih dan ringan. Bisa jadi alternatif buat penyuka jamur atau vegetarian. Trisnaulan -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Kl biasanya pepes pakai ikan, kali ini mau coba bikin pepes dari jamur. Ternyata rasanya enak banget lho. Yuk cobain yuk#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JamurRasaJuara2025#PepesJamur#PosbarMeetUp_Bali2025 Asty Sunar -
-
Pepes Jamur Pepes Jamur
Saya paling jarang ngeshare postingan resep di FB, tapi saya selalu save postingan nya. Pekan lalu saya lihat ada resep pepes jamur di grup Langsungenak. Ternyata simpel yah, saya kira bumbunya sama seperti pepes ikan atau ayam.Dan soal rasa...jangan ditanya. MaasyaaAllaah enak.Menu sederhana yang bikin ketagihanResep aslinya menggunakan udang, saya ganti pakai ikan teri medan (kebetulan di freezer adanya teri)Pepes Jamur (Source Ainun Mardiah - Langsungenak) Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Pepes jamur ini sangat simple, praktis, enak dan seger.. Pilihlah jamur yg bener" seger.. Dan pepes jamur ini saya biasanya bikin sedkit aja biar lgsg abis krn klo disimpan buat besok suka berubah rasa.. #berburucelemekemas #resolusi2019 Dinny Hendrawan -
-
Pepes Jamur Pepes Jamur
Lagi seneng pepes-pepesan, pertama karena pengen uji coba resep dari banyak buku resep yang dibeliin Bapak, kedua karena gampang dan nggak usah ditungguin, tinggal kukus, tinggalin aja tunggu sampe mateng 😅Kalau dilihat-lihat resep pepes itu macem-macem banget. Ada yang pakai kemangi, ada yang nggak, ada yang pakai ketumbar, kunyit, tomat, jahe, bawang merah dan putih ada juga yang nggak. Kembali aja ke referensi masing-masing, tapi yang pasti sih pepesan itu harus pakai daun pisang dan dikukus 😆Ini resepnya saya kira-kira sendiri, nggak pakai resep baku, tapi hasilnya enak kok. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya. Iskan Detia -
-
Pepes Jamur Pepes Jamur
Request adik minta di masakin pepes jamur. Mumpung lagi dikampung jadi minta aku yg masak 🙈😂👌#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah Vita Karwoto -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Hehehe ini ya saya hanya dalam angan angan saja sy ga pernh liat dan g pernah cari tau tentang cara masak pepes jamur ini. & saya pun ga tau jamur apa ini.Karena saya pengen aj makan pepes. Jadijadu namanya resep jadul. Tapi kalain para pembaca janagn ketawa ya lihat cara saya membungkus. Hahah pengalaman paling menyedihkan sy di luar negri ga dapat daun pisang saya cr d kebun2 maling punya tetangga yg daun nya menjuntai di luar pagarhahahah. Pisang liar cuma dapat 2 lemvar untuk membungkus. Itulah bagaimana saya sangat menikmati sekali masakan ini. Lela Lampung -
Pepes Jamur Pepes Jamur
pepes ini dibuat sebagai percobaan pertama dan rasanya mantap...buatnya juga simple dan murah.. dan yang pasti sehat.. 🍚 Ruri Uwi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6764604
Komentar