Pepes Jamur (Supa Su'ung)

Devi Trisnawati
Devi Trisnawati @Devietris
Jakarta

Didaerah saya jamur ini dikenal dengan supa su'ung atau jamur bulan. Rasanya enak sesuai cita rasa masakan sunda..
#TantanganAkhirTahun
#masakditahunbaru

Pepes Jamur (Supa Su'ung)

20 orang berencana membuat resep ini

Didaerah saya jamur ini dikenal dengan supa su'ung atau jamur bulan. Rasanya enak sesuai cita rasa masakan sunda..
#TantanganAkhirTahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 bungkus
  1. 3 bungkusjamur
  2. 10 batangtusuk gigi/lidi
  3. 3 sdtgaram (sesuai selera)
  4. Secukupnyapenyedap rasa
  5. Secukupnyadaun pisang
  6. Bahan yang diiris kasar :
  7. 18 siungbawang merah
  8. 7 buahcabe merah
  9. 1 buahcabe hijau
  10. 2 batangserai
  11. 3 batangdaun bawang

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Setelah dicuci, jamur disuwir dan diperas.

  2. 2

    Campurkan jamur dengan bumbu yang telah diiris kasar. Lalu masukan garam dan penyedap rasa sambil diaduk supaya rata.

  3. 3

    Cek rasa, kemudian siapkan daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus jamur.

  4. 4

    Jamur dikukus selama 20 menit.

  5. 5

    Setelah matang, sajikan selagi hangat..☺ ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Trisnawati
Devi Trisnawati @Devietris
pada
Jakarta
Seorang yang selalu ingin belajar akan hal baru, terutama pada masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa