Ikan Bakar Padang
Ngebakar ikan pakai arang hmm...aromanya itu lho bikin yummyyy...ngintip resepnya si uni michicooktavian untuk bumbu dasarnya dan sy tumis dahulu bumbunya sebelum digunakan. Untuk jenis ikan bisa diganti apa aja misalnya ikan tongkol/kembung/salem/nila/bawal sesuai selera ya..._jan2019_
#recook_bakaran
Source : michicooktavian
Ikan Bakar Padang
Ngebakar ikan pakai arang hmm...aromanya itu lho bikin yummyyy...ngintip resepnya si uni michicooktavian untuk bumbu dasarnya dan sy tumis dahulu bumbunya sebelum digunakan. Untuk jenis ikan bisa diganti apa aja misalnya ikan tongkol/kembung/salem/nila/bawal sesuai selera ya..._jan2019_
#recook_bakaran
Source : michicooktavian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu lumuri jeruk nipis diamkan sebentar.sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun kunyit,salam,daun jeruk dan sereh hingga wangi kemudian tambahkan santan instan dan air. Aduk rata.
- 3
Beri garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyusut dan tanak.
- 4
Siapkan alat bakar kemudian bakar ikan diatas arang sambil diolesi bumbu tadi.Bakar hingga ikan matang merata
- 5
Sajikan ikan bakar dengan sisa sambal dan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar