Balado Tenggiri

Langkah pertama dalam balado adalah peras jeruk nipis pada tenggiri agar bau amisnya hilang. Kemudian bilas hingga bersih.

Kemudian letakkan tenggiri dalam pinggan tahan panas bersama 1 siung bawang putih yang sudah di geprek dan irisan 1/4 bawang bombay. Setelah itu kukus hingga matang

Setelah tenggiri kukus matang, panaskan wajan. Kemudian tumis 1/4 bawang bombay. Setelah agak layu tumis 1 siung bawang putih geprek. Tumis keduanya hingga harum, kemudian masukkan kukusan tenggiri tadi. Tumis hingga setengah matang. Masukkan 1 buah tomat yang sudah diblender, didihkan hingga tomat mengental dan matang. Setelah matang , taruh dalam wadah.

Sayuran Rebus

Potong wortel sesuai selera. Ambil kuntum brokoli, kemudian rendam dengan air garam kurleb 5 menit, tiriskan.

Rebus air bersama 1 siung bawang putih yang sudah digeprek. Setelah air mendidih masukkan wortel. Kemudian brokoli. Angkat setelah dirasa cukup empuk dan matang (tergantung kemampuan bayi dalam mengunyah). Setelah itu tambahkan EVOO, simpan dalam wadah.

Sajikan bersama nasi tim/bubur nasi (tergantung dari kemampuan bayi mengunyah)

Untuk orang dewasa bisa tambahkan garam, gula, merica bahkan cabai. Sedaaaappp