Sate kacang ala mimi Shidqya

Ennerya Nurza
Ennerya Nurza @cook_2622089
Banda Aceh

Kuah kacangnya bisa utk sate, lontong, batagor, multi fungsi sekali masak😘

Sate kacang ala mimi Shidqya

40 orang berencana membuat resep ini

Kuah kacangnya bisa utk sate, lontong, batagor, multi fungsi sekali masak😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsantan kental
  2. 2 butirkemiri, sangrai
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Secukupnyagula merah
  6. Secukupnyakencur
  7. 4 bhbawang putih
  8. 7 bhbawang merah
  9. 10 bhcabe merah
  10. 1/2 ekorayam, buang tulangnya, potong kotak
  11. 🌻bumbu kuah sate🌻
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyaroyco ayam/garam
  14. Secukupnyamentega
  15. Arang
  16. Tusukan sate
  17. Lontong
  18. 100 grkacang tanah, goreng, haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, gula merah, kecap manis, tambahkan santan kental, terakhir tambahkan kacang yg sudah dihaluskan. Aduk terus hingga masak dan cek rasa.

  2. 2

    Ambil beberapa sendok kuah kacang, tambahkan kecap manis dan mentega, oleskan pada tusukan daging ayam

  3. 3

    Bakar sate sambil dioles dengan kuah kacang. Sajikan bersama lontong, bawang goreng, sambal cabe hijau, dan kerupuk emping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ennerya Nurza
Ennerya Nurza @cook_2622089
pada
Banda Aceh
resep simpel dan menu rumahan😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa