Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorbawal laut putih
  2. 1jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 6bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 10cabe merah
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sdtmerica
  11. secukupnyaGula, garam, minyak goreng
  12. 2daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong2 lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 30 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, cicipi rasanya.

  3. 3

    Siapkan ikan, olesi dengan minyak dari sisa bumbu yg di tumis. Lalu bakar ikan setengah matang, olesi dengan bumbu hingga merata.

  4. 4

    Bakar lagi hingga merata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Manihuruk
Eva Manihuruk @eva_manihuruk
pada
Cileungsi, Bogor

Komentar

Resep Serupa