Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 100 grtepung terigu
  3. secukupnyaAir es
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1/4kaldu jamur
  7. Sedikitbaking soda
  8. Sambel matah
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 7cabe rawit
  12. 1 buahserai,putihnya saja
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1/2 sdtterasi
  15. 1 sdmair jeruk nipis
  16. 3 sdmminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telurnya terlebih dahulu, lalu, siapkan tepung crispynya, campurkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica dan baking soda, aduk sampai rata, ambil 1/4 bagian untuk dicampur dengan air es

  2. 2

    Celup telur di tepung basah lalu masukkan tepung kering, sekali lagi masukkan basah dan taruh ditepung kering, cubit dan tepuk pelan, goreng hingga keemasan,

  3. 3

    Campur jadi satu irisan sambel matah beri terasi dan air jeruk nipis, sambil diaduk, siram pake minyak panas,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
finanzi raizah
finanzi raizah @finanzi87
pada
malang
Seorang ibu dengan 4 anak dan sedang belajar memasak yg sehat, mudahIG : @finanzi87
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa