Ayam Goreng Khas Batam

Lie Fang
Lie Fang @liefang84
Berau - Kaltim

By : Nidarudi

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Setelah selesai masak...review resep asli.
Alamaakkk 😅😅... ternyata bawang putih gepreknya 2 bonggol..
Salah baca kirain 2 siung.. Malah mikir biar tambah harum bawang putih jadikan 5 siung deh..
Ternyata salah baca...

Tp rasa masih tetap 👍.

Ayam Goreng Khas Batam

16 orang berencana membuat resep ini

By : Nidarudi

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Setelah selesai masak...review resep asli.
Alamaakkk 😅😅... ternyata bawang putih gepreknya 2 bonggol..
Salah baca kirain 2 siung.. Malah mikir biar tambah harum bawang putih jadikan 5 siung deh..
Ternyata salah baca...

Tp rasa masih tetap 👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam, potong kecil
  2. 5 siungBawang putih, geprek (kulit jangan dibuang)
  3. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  4. Bahan Campur
  5. 1 btrTelur
  6. 3 sdmMaizena (sy ganti tapioka)
  7. 2 sdtGaram
  8. 1 sdtGula
  9. m
  10. Bumbu Halus
  11. 6 butirBawang Merah
  12. 4 siungBawang Putih
  13. 1 ruasKunyit
  14. 1 ruasJahe
  15. 2 sdtKetumbar
  16. 1/2 sdtMerica bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campurkan semua bahan campur dengan bumbu halus, aduk hingga rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam campuran bumbu, aduk rata..kemudian biarkan selama +/-30 menit

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan penggorengan, kemudian goreng bawang putih geprek, dan goreng ayam bersamaan dengan bawangnya

  5. 5

    Ayam Goreng panas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Fang
Lie Fang @liefang84
pada
Berau - Kaltim

Komentar

Resep Serupa