Telur Crispy Sambal Matah

Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93

Bikin menu simple untuk makan malam. Diresep asli menggunakan tepung panir, karena gak ada jadi di balur dengan tepung kentucky. Pokoknya best deh ini, kalian wajib cobain deh..

Source @happy_endahsa

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapAdmin_Endah
#CookpadCommunity_Sumut

Telur Crispy Sambal Matah

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin menu simple untuk makan malam. Diresep asli menggunakan tepung panir, karena gak ada jadi di balur dengan tepung kentucky. Pokoknya best deh ini, kalian wajib cobain deh..

Source @happy_endahsa

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapAdmin_Endah
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 butirtelur
  2. Secukupnyagaram, merica bubuk
  3. Bahan Lapisan :
  4. Secukupnyatepung kentucky
  5. Secukupnyaair
  6. Bahan Baluran :
  7. Secukupnyatepung kentucky
  8. Bahan Sambal Matah :
  9. 4 siungbawang merah, iris
  10. 1 batangsereh, ambil bagian putih, iris
  11. 2 buahcabe rawit merah, iris
  12. 1/4 sdtterasi merah bubuk
  13. Secukupnyagaram, gula
  14. Secukupnyaperasan jeruk nipis
  15. Secukupnyaminyak goreng panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sambal matah lalu masukkan garam, gula.

  2. 2

    Masukkan terasi merah lalu tuang minyak panas. Aduk rata.

  3. 3

    Beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Dalam wadah masukkan telur, garam, merica, aduk rata. Dadar telur.

  4. 4

    Bagi telur jadi 4 bagian. Ambil telur dadar lalu balur ke bahan pelapis lalu balur dengan tepung kentucky kering.

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan. Sajikan telur crispy dengan sambal matah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93
pada
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa