Campur semua bahan kecuali air

Masukkan sedikit demi sedikit air, hingga adonan tidak lengket ditanggan setelah itu diamkan adonan tutup dengan kain selama 1 jam hingga, adonan mengembang 2 x lipat.

Setelah adonan mengembang kempes kan dan bagi menjadi 10 bagian

Ambil adonan dan tipis kan lalu isi sosis bentuk menyerupai kepang. diam kan kembali selama 20 menit.

Lalu goreng dengan api sedang. hingga kuning keemasan lalu angkat dan sajikan dengan saus sambal dan mayonais.