Tahu Mie Kepel

Name: Tahu Mie Kepel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji mie telur kuning; 2 biji sosis [dipotong kecil2]; 2 biji daun bawang / onclang [dicincang kasar]; 1 biji bawang putih [dihaluskan]; 3 buah tahu putih [dihaluskan]; 3 sdm tepung kanji [kalau ada tepung kanji berbumbu spt Acine lbh bagus]; 2 butir telur ayam [kocok lepas-; garam; merica; Minyak goreng

Monika Adhitya Rani @cook_4658185

Yogyakarta

Hidangan simple yg pasti disukai keluarga. Hygienis dan pastinya tanpa MSG.

Lebih banyak

Tahu Mie Kepel

Monika Adhitya Rani @cook_4658185

Yogyakarta

Hidangan simple yg pasti disukai keluarga. Hygienis dan pastinya tanpa MSG.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1 bijimie telur kuning
2 bijisosis [dipotong kecil2]
2 bijidaun bawang / onclang [dicincang kasar]
1 bijibawang putih [dihaluskan]
3 buahtahu putih [dihaluskan]
3 sdmtepung kanji [kalau ada tepung kanji berbumbu spt Acine lbh bagus]
2 butirtelur ayam [kocok lepas-
garam
merica
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus mie telor setengah matang, tiriskan. Sambil menunggu campurkan telur yg sudah dikocok +bawang putih yg sudah halus + merica + garam + tahu yg sudah dihaluskan + tepung kanji + sosis yg sudah dipotong2 kecil + daun bawang yg sudah dipotong2 juga. Setelah mie sudah ditiriskan, campurkan mie dalam adonan tadi. Aduk sampai tercampur semuanya. Pakai plastik di tangan kiri, ambil 1 sdm adonan dan buatlah bulatan2. Goreng dalam minyak panas. Makanan siap disajikan, cocok sbg lauk..