Udang brokoli jagung muda saus tiram

Name: Udang brokoli jagung muda saus tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 100 gr brokoli; 5 buah jagung muda; 1 sdm margarine; 1/2 bawang bombay iris bulat; 2 buah bawang putih mekarkan; 2 buah cabe hijau besar (jika suka); jika mau jeruk nipis (untuk merendam udang); secukupnya garam, merica, air (secukupnya), penyedap rasa; 1 sdm tepung maizena (larurkan di air); bumbu cair :; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis

Chawliza @Claire11_

Yogyakarta

Menu sederhana buat suami tercinta.. Tapi ini enak..

Lebih banyak

Udang brokoli jagung muda saus tiram

Chawliza @Claire11_

Yogyakarta

Menu sederhana buat suami tercinta.. Tapi ini enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 grudang
100 grbrokoli
5 buahjagung muda
1 sdmmargarine
1/2bawang bombay iris bulat
2 buahbawang putih mekarkan
2 buahcabe hijau besar (jika suka)
jika maujeruk nipis (untuk merendam udang)
secukupnyagaram, merica, air (secukupnya), penyedap rasa
1 sdmtepung maizena (larurkan di air)
bumbu cair :
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan, bersihkan udang (buang kulit dan kepalanya) iris bagian punggung kemudian rendam diair perasan jeruk nipis.
2

Panaskan margarine, tumis bawang bombay bawang putih hingga wangi. Masukkan jagung muda tunggu hingga empuk, kemudian masukkan udangvdan brokoli, tambahkan bumbu cair, air, beri garam + merica, tambahkan penyedap bila perlu. Masak hingga matang, cek rasa kemudian masukkan larutan maizena hingga mengental.
3

Angkat dan siap dihidangkan..