Petik daun kangkung dari batangnya. Potong batangnya dan belah namun jangan sampai putus. Lalu cuci hingga bersih

Cuci bersih bawang, cabe dan tomat. Lalu iris

Tumis bawang, kemudian cabe dan tomat. Masukkan kangkung. Lalu saus tiram dan Gula Garam secukupnya.

Masak kangkung jangan terlalu overcooked ya. Biar warnanya masih hijau segar dan kriuk2 ketika dimakan. Koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan 💜